Hasiat Dari Sayur Brokoli

Hasiat Dari Sayur Brokoli

Tumbuhanliarberkhasiat.web.id – Sayur brokoli memang memiliki vitamin yang sangat banyak dan sayuran ini sudah sangat terkenal di asia maupun di negara eropa. Sayuran ini lebih sering di pakai oleh orang Hongkong jika anda perna memakan cap chai salah satu dari sayur yang di gunakan adalah brokoli. Kali ini Tumbuhanliarberkhasiat.web.id akan membahas ulasan lengkap vitamin dan manfaat dari makan sayur brokoli berikut dibawah ini.

Sayuran hijau yang memiliki bentuk seperti kembang kol, sebenarnya, kurang enak dibandingkan sayuran pada umumnya, sehingga banyak anak-anak tidak menyukai brokoli. Sekalipun masih mentah, aromanya yang tidak sedap bisa dihirup dari brokoli.

Namun, di balik rasanya yang kurang disukai oleh anak-anak, ternyata brokoli memiliki kandungan gizi yang melimpah dan baik untuk kesehatan tubuh. Brokoli terbukti mengandung vitamin A, B, C, D dan vitamin K, Kalsium, Zat Besi, serat, antioksidan dan mineral yang sangat diperlukan oleh tubuh.

Maka dari itu, brokoli juga banyak memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh, seperti yang dikutip dari berbagai sumber, berikut lima manfaat sayur brokoli bagi kesehatan tubuh.

Menjaga kesehatan kulit
Selain baik untuk kesehatan, brokoli ini ternyata juga baik dapat menjaga kesehatan kulit. Senyawa glucoraphanin dalam brokoli dapat membantu kulit memperbaiki kulit rusak yang disebabkan sinar matahari atau proses penuaan. Vitamin E yang terkandung dalam brokoli bagus untuk mempercepat proses regenerasi sel kulit mati.

Mengurangi berat badan
Manfaat sayur brokoli merupakan salah satu sayur yang memiliki kandungan kaya akan serat. Kandungan serat dalam brokoli mampu membuat perut menjadi terasa kenyang lebih lama. Oleh karena itu, brokoli merupakan salah satu jenis sayuran yang dapat membantu dalam proses diet atau penurunan berat badan.

Baca juga : Hasit Dari Kacang Hijau

Meningkatkan kekebalan tubuh
Vitamin C dan antioksidan yang terkandung dalam brokoli dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Kandungan vitamin C dan antioksidan ini mampu melawan infeksi dan melindungi tubuh dari serangan virus dan bakteri. Selain meningkatkan kekebalan tubuh, brokoli memiliki kandungan lain yang dapat bermanfaat untuk mengeluarkan racun dari dalam tubuh.

Mengontrol kolesterol
Mengkonsumsi brokoli yang dimasak dengan direbus memiliki efek yang baik untuk kesehatan jantung dan dapat menghindarkan dari gejala sakit jantung. Kandungan serat yang ada dalam brokoli mampu mengatasi masalah menumpuknya kolesterol dalam tubuh. Sehingga aliran darah menjadi lancar dan terhindar dari penyakit jantung.

Mengontrol tekanan darah
Konsumsi brokoli dapat membantu untuk menjaga tekanan darah. Kandungan kalium dan magnesium yang terdapat dalam brokoli telah diketahui dapat mengontrol tekanan darah tinggi. Untuk itu, bagi penderita gangguan tekanan darah tinggi, dapat mengkonsumsi agar tekanan darah menjadi normal.

Hasit Dari Kacang Hijau

Hasit Dari Kacang Hijau

Tumbuhanliarberkhasiat.web.id – Tumbuhan yang akan Tumbuhanliarberkhasiat.web.id bahas kali ini adalah kacang hijau. http://50.116.102.116/ Banyak manfaat dari tumbuhan ini bagi kesehatan manusia. Kacang hijau sudah sangat umum di indonesia dan sudah banyak yang tau tumbuhan ini sangat bagus bagi tubuh. Biasanya orang indonesia akan mengolah kacang hijau menjadi bubur dan ada juga yang mengolah menjadi es kacang hijau. Biasanya di indonesia makanan ini lebih di sajikan kepada orang yang sedang sakit demam ataupun ada juga yang mengangap sebagai asupan nutrisi. Namun taukah kalian manfaat dari kacang hijau yang sesunggunya. Berikut Tumbuhanliarberkhasiat.web.id akan membahas ulasan lengkapnya dibawah ini.

Melihat Lebih Jauh Manfaat Kacang Hijau untuk Tubuh

Termasuk dalam jenis kacang-kacangan yang memiliki kandungan protein, antioksidan, rendah lemak serta serat, kacang hijau juga mengandung Vitamin A, B, C, E, K serta folat, zinc, fosfor, kalium, dan zat besi. Nutrisi lainnya adalah karbohidrat, mangan, magnesium dan selenium yang semuanya bermanfaat bagi tubuh.

Berikut adalah khasiat kacang hijau yang bisa Anda dapatkan, antara lain:

Menurunkan kadar kolesterol jahat dan tekanan darah
Manfaat kacang hijau yang bisa didapatkan adalah menurunkan kadar kolesterol jahat. Selain itu, karena kacang hijau mengandung serat yang tinggi, kacang hijau juga bermanfaat untuk menjaga fungsi usus, memperlancar proses pencernaan, dan menurunkan tekanan darah.

Dalam 100 gram kacang hijau setidaknya terdapat 347 kilokalori dan 1,15 gram lemak. Dengan kandungan lemak yang tergolong rendah, konsumsi kacang hijau secara teratur dapat membantu penderita kolesterol untuk menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh secara alami.

Baca juga :

Meningkatkan kepadatan tulang
Manfaat kacang hijau selanjutnya adalah menjaga kesehatan tulang. Kandungan magnesium pada kacang hijau dipercaya dapat menurunkan risiko osteoporosis pascamenopause pada wanita dan dapat meningkatkan kepadatan tulang serta pembentukan sel-sel tulang.

Perlu diketahui, dalam 100 gram kacang hijau setidaknya terdapat 189 miligram magnesium. Jumlah ini cukup untuk mencegah tubuh kekurangan magnesium. Ketika Anda mengonsumsi magnesium dalam jumlah cukup, maka risiko osteoporosis akan berkurang.

Baik untuk penderita diabetes
Selain menurunkan risiko osteoporosis dan meningkatkan kepadatan tulang, manfaat bubur kacang hijau lanjutannya adalah baik dikonsumsi oleh penderita diabetes. Semua ini berkat kandungan magnesium di dalam kacang hijau. Tidak hanya itu, khasiat kacang hijau lainnya adalah baik untuk kesehatan jantung dan menurunkan gejala sindrom pramenstruasi.

Karena kacang hijau mempunyai kadar indeks glikemik yang rendah, kacang hijau adalah makanan yang baik dikonsumsi oleh penderita diabetes. Karenanya manfaat kacang hijau juga sekaligus menurunkan kadar gula dalam darah.

Menjaga sistem kekebalan tubuh
Kacang hijau memiliki kandungan protein sebesar 3,16 gram per cangkir. Kandungan proteinnya yang cukup tinggi ini membuat kacang hijau menjadi salah satu makanan alternatif bagi Anda yang tidak suka mengonsumsi daging. Selain itu, kandungan lemak dan kolesterol jahat pada kacang hijau jauh lebih rendah daripada daging. Protein sangat penting dalam menjaga sistem kekebalan tubuh dan menunjang keberadaan setiap sel tubuh, kekurangan protein bisa menyebabkan kerontokan rambut, penyakit kwashiorkor dan busung lapar.

Membantu menjaga kesehatan kulit dan rambut
Kandungan protein dan zat seng dalam kacang hijau dapat membantu menjaga kesehatan kuku dan rambut. Selain itu, manfaat kacang hijau juga dapat membantu meremajakan kulit berkat kandungan phytoestrogen yang membantu memproduksi kolagen dan menjaga kulit tetap elastis, lembut, serta mencegah penuaan dini.

Mengatasi sembelit
Kacang hijau adalah salah satu sumber karbohidrat yang baik. Pada saat masuk ke dalam tubuh, karbohidrat akan dipecah menjadi glukosa yang berguna sebagai bahan bakar atau energi. Glukosa yang tidak terpakai akan berubah menjadi glikogen pada hati dan otot.

Anda bisa mengonsumsi sumber karbohidrat yang mengandung serat, sehingga manfaat karbohidrat akan dilengkapi dengan manfaat serat yang baik dalam menurunkan risiko sembelit atau konstipasi serta baik untuk kesehatan usus.

Menjaga kesehatan janin
Kandungan asam folat yang terkandung di dalam kacang hijau cukup tinggi, sehingga baik dikonsumsi untuk wanita yang sedang merencanakan kehamilan atau dalam masa kehamilan. Biji-bijian ini juga berkhasiat mencegah kelahiran prematur, keguguran, lahir dengan berat badan rendah hingga mencegah kerusakan saraf janin.

Manfaat kacang hijau untuk ibu hamil lainnya adalah membantu perkembangan janin dan pertumbuhan plasenta. Karena kandungan zat besi pada kacang hijau inilah dapat mengurangi risiko bayi terlahir dengan berat badan rendah. Dalam sehari ibu hamil memerlukan zat besi lebih banyak sekitar 25 mg.

Selain itu, khasiat kacang hijau yang bisa didapatkan karena kandungan thiamin di dalamnya. Thiamin atau dikenal dengan vitamin B1 mampu mengubah karbohidrat menjadi energi. Fungsi thiamin juga berguna untuk membantu perkembangan otak bayi.

Menurunkan kadar kolesterol
Manfaat kacang hijau selanjutnya adalah kemampuannya menurunkan kadar kolesterol. Dalam 100 gram kacang hijau setidaknya terdapat 1,15 gram lemak dan 347 kalori energi. Dengan kandungan antioksidan dan serat yang tinggi, serta kandungan lemak yang rendah, mengonsumsi kacang hijau secara teratur mampu menurunkan kadar kolesterol.

Membantu menjaga berat badan
Bagi Anda yang sedang menjalankan diet, salah satu manfaat kacang hijau yang bisa dirasakan adalah mengontrol nafsu makan. Apabila nafsu makan terkontrol, maka otomatis hal itu dapat menjaga berat badan tetap ideal. Nafsu makan yang terkendali ini karena kandungan serat dan protein dari kacang hijau membuat kenyang lebih lama dan lebih cepat

Menurunkan risiko penyakit jantung
Karena kandungan serat dan pati di dalam kacang hijau, makanan yang berwarna hijau ini baik untuk menjaga kesehatan saluran cerna. Bahkan, sebuah penelitian mengungkapkan, manfaat kacang hijau mengurangi risiko jantung dan menurunkan tekanan darah. Hal diduga berkaitan dengan sifat antiradang dan antioksidan di dalamnya.

Meningkatkan daya tahan tubuh
Kacang hijau mengandung flavonoid yang mempunyai peran penting sebagai anti-inflamasi dan anti-mikroba yang bermanfaat untuk melawan virus dan bakteri yang masuk ke dalam tubuh. Daya tahan tubuh yang kuat membuat Anda jarang terkena penyakit.

Mengatasi anemia
Anemia adalah salah satu penyakit yang berbahaya apabila tidak segera mendapatkan penanganan. Anemia menyebabkan sel darah merah berkurang dari tubuh. Padahal, sel darah merah mempunyai peran penting dalam mengangkut oksigen ke seluruh tubuh.

Dengan kandungan zat besinya yang tinggi, kacang hijau adalah salah satu asupan yang baik dikonsumsi oleh mereka yang mengalami anemia. Perlu diketahui, zat besi adalah salah zat yang dapat membantu pembentukan sel darah merah.

Pada akhirnya, manfaat kacang ijo yang beragam ini berasal dari kandungan nutrisi, vitamin, dan mineral yang ada di dalamnya. Kacang hijau memiliki kandungan vitamin yang lengkap, namun kandungan vitamin utamanya adalah asam folat dan vitamin A. Sedangkan mineral yang cukup tinggi pada kacang hijau adalah kalium dan kalsium.

Hasiat Dari Kacang Merah

Hasiat Dari Kacang Merah

Tumbuhanliarberkhasiat.web.id – Tumbuhan ini sangat mudah di dapatkan dan biasanya ibu rumah tangga suka mengunakan tumbuhan ini sebagai menuman penyegar dahaga atau juga sayur untuk sop. Kacang merah memiliki banyak manfaat yang belum tentu seluru orang tau. Berikut kali ini Tumbuhanliarberkhasiat.web.id akan membahas hasiat dan manfaat penting dari tumbuhan ini bagi kesehatan tubuh manusia.

Kacang merah adalah salah satu makanan yang kaya serat. Kacang jenis ini tidak dikonsumsi terlalu banyak. Tidak seperti kedelai olahan, ada banyak, terutama tempe, tahu dan susu kedelai. Jenis makanan polongan ini umumnya digunakan sebagai campuran dalam beberapa menu makanan seperti sup. Sebenarnya, apa manfaat kacang merah ini untuk dikonsumsi. Untuk itu kita bisa membiasakan diri dengan kacang merah di artikel ini.

Nilai Gizi pada Kacang Merah

Kacang merah sangat kaya akan gizi yang membangun kesehatan tubuh. Kandungan asam folat, kalsium, karbohidrat dan berprotein tinggi menjadikan manfaat kacang merah sangat diperlukan tubuh. Karbohidrat kompleks dan kadar serat yang tinggi menyebabkan penurunan kolesterol dalam tubuh. Indeks kadar glikemik pada kacang merah juga menekan masalah gejala penyakit diabetes yang sering terjadi.Sumber karbohidrat kompleks terletak pada kacang merah.

Kandungan serat (fiber) dan vitamin B terutama B6, asam folat, besi, mangan, thiamin dan protein berasal dari kacang merah. Sekitar 9 gr protein dicukupkan oleh kacang merah yang seimbang dengan 17% angka kecukupan protein sehari.
Manfaat Kacang Merah Bagi Kesehatan

Sejumlah kandungan nutrisi di dalam kacang merah memberikan sederet manfaat bagi kesehatan tubuh. Ini dia manfaat kacang merah bagi kesehatan yang sudah teruji:

Kaya Antioksidan
Kacang merah menempati peringkat atas, pada daftar makanan yang mengandung antioksidan. Para peneliti di Departemen Pertanian Amerika Serikat melakukan survei pada 100 makanan yang berbeda. Hasil yang cukup mencengangkan bahwa kandungan antioksidan dalam kacang merah , melebihi kualitas antioksidan pada manfaat buah-buahan lain yang dibudidayakan seperti blueberry, cranberry dan ceri. Antioksidan berguna untuk menjaga fungsi sel-sel, yang berkaitan terhadap kerusakan akibat radikal bebas.

Sumber Protein Nabati
Kacang merupakan sumber protein yang sehat, dengan menggabungkan kacang merah dengan biji-bijian pelengkap lainnya seperti manfaat beras merah. Kacang-kacangan mengandung protein lengkap, dengan semua jenis asam amino yang diperlukan untuk gizi yang baik. Berbeda dengan daging, kacang-kacangan lebih rendah lemak dan bebas kolesterol.

ketika tubuh mendapatkan manfaat protein yang berasal kacang merah, juga menyokong kesehatan jantung dari serat larut serbaguna yang disediakan oleh kacang-kacangan ini. Secangkir kacang merah memberikan lebih dari 15 gram protein.

Baca juga : Hasiat Dari Kacang Tanah

Meningkatkan Energi Tubuh
Kacang merah juga merupakan sumber zat besi yang baik. Kandungan zat besi pada kacang sangat tinggi dapat memenuhi kebutuhan enegi. Setiap 1 porsi cangkir kacang merah yang telah dimasak, mengandung lebih dari 5 mg zat besi. Setara dengan 30 persen kebutuhan harian nutrisi. Energi pada proses metabolisme tubuh, juga membutuhkan zat besi.

Selain itu, zat besi adalah komponen integral dari hemoglobin, yang mengangkut oksigen dari paru-paru ke seluruh sel tubuh. Maka dari itu, mengkonsumsi kacang merah sangat diperlukan untuk membantu kelancaran peredaran oksigen dalam tubuh. Jika sedang dalam kondisi mengandung atau menyusui, sangat dianjurkan untuk meningkatkan asupan zat besi. Hal ini untuk menunjang, pertumbuhan janin dan anak-anak, seperti halnya manfaat bayam.

Menyehatkan Pencernaan
Kacang merah terkenal dengan kandungan seratnya, yang banyak kacang-kacangan lain seperti, manfaat kacang hijau. Kandungan serat ini sangat membantu pencernaan yang terjadi pada usus. Serat membantu pergerakan usus selalu berjalan dengan baik. Pada akhirnya hal ini dapat memberi hal yang baik pada kelancaran buang air besar. Kelancaran pencernaan ini sangat bersampak positif pada penurunan resiko gejala kanker usus besar.

Mengontrol Kadar Gula Darah
Serat di dalam kacang merah membantu menurunkan kadar kolesterol darah dengan membantu mendorong kolesterol, melalui jalur pencernaan sebelum tubuh menyerapnya. Kandungan serat yang tinggi dari kacang merah mengindikasikan, makanan menjadi sangat lambat dicerna dan memiliki indeks glisemik rendah. Sehingga, kacang merah bisa menjadi pilihan yang sehat untuk penderita diabetes atau bagi orang yang ingin mengontrol kadar gula darah.

Mengoptimalkan Memori Otak
Sebagai sumber vitamin B, kacang merah sangat erat hubungannya dengan fungsi sel-sel otak. Saraf-saraf otak dapat dipelihara oleh vitamin B pada kacang merah, terutama kandungan vitamn BI (Thiamin). Thiamin berkontribusi terhadap reaksi enzimatik, sebagai pusat produksi energi dan juga penting untuk fungsi sel otak / kognitif.

Thiamin diperlukan dalam proses penting neurotransmitter untuk memori otak. Hubungan ini telah ditemukan, mengenai faktor yang signifikan dalam penurunan fungsi mental (pikun) dan penyakit kepikunan seperti Alzheimer.

Karena Efeknya ini, kacang merah juga memiliki berbagai khasiat seperti :

  • Mencegah pikun
  • Membentuk otot tubuh
  • Memenuhi kebutuhan gizi sehat
  • Mencegah kanker

Cara Memasak Kacang Merah Yang Sehat

Proses memasak kacang merah yang benar, sangat menentukan bagaimana nutrisi kacang merah yang akan diperoleh. Berikut ini cara memasak kacang merah yang sehat :

Kacang Kaleng : Kacang kalengan mungkin dapat dengan mudah didapat, namun juga sering mengandung natrium dalam jumlah yang tinggi, termasuk zat aditif lainnya. Untuk mengurangi natrium, bilas kacang kalengan sebelum dimasak.

Kacang merah kering : Memasak kacang merah kering, dapat menjadi pilihan kedua yang juga mudah dimasak. Pertama bilas kacang kering, buang setiap batu atau kacang rusak, kemudian rendam semalam dalam dingin, air tawar. Di pagi hari ganti air rendaman kemudian dan didihkan, masak sampai kacang matang, biasanya antara 15 menit dan 1 jam, tergantung pada jenis kacang

Kacang Sayur : Kacang sayur dapat langsung direbus tanpa proses perendaman terlebih dahulu. tapi hati-hati agar kacang tidak berubah menjadi terlalu lembek. Jangan menambahkan garam atau bahan asam seperti tomat sebelum kacang benar-benar telah matang, atau kacang akan menjadi sulit untuk matang.

Manfaat kacang merah yang hebat ini dapat diperoleh jika kacang merah dijadikan salah satu makanan yang sering anda konsumsi. Cobalah dan buktikan khasiatnya.

Hasiat Dari Kacang Tanah

Hasiat Dari Kacang Tanah

Tumbuhanliarberkhasiat.web.id – Kacang tanah sangat umun di negara Indonesia dan sangat mudah di dapatkan terlebih lagi di pasar seluruh indonesia rata-rata ada yang menjual macang tanah ini. Tumbuhan ini tidak mengenal musim selalu ada di setiap minggu maupun bulan di pasar atau di supermarket indonesia pada umumnya. Namun taukah kalian kacang ini memiliki banyak vitamin dan manfaat yang baik bagi tubuh kita. Kali ini Tumbuhanliarberkhasiat.web.id akan membahas manfaat dan hasiat dari kacang tanah dibawah ini.

Apa itu kacang tanah?

Kacang tanah adalah tanaman polong-polongan. Nama latin kacang tanah adalah Arachis hypogaea L. Spesis kacang tanah termasuk ke dalam golongan suku Fabaceae. Jenis kacang-kacangan yang satu ini pertama kali tumbuh di Amerika bagian selatan.

Dalam bahasa Inggris, kacang tanah dikenal juga dengan nama peanut atau groundnut. Kacang tanah bisa dinikmati mentah, rebus, dan goreng. Ada juga yang menikmati kacang tanah dengan cara disangrai. Semuanya sama-sama memiliki rasa yang lezat.

Kandungan zat gizi kacang tanah

Kacang tanah tidak hanya memiliki rasa yang lezat. Akan tetapi, kacang tanah juga kaya akan protein dan lemak. Kacang tanah juga mengandung zat gizi lain seperti karbohidrat, serat, vitamin A, vitamin C, vitamin E, vitamin B, sodium, potasium, kalsium, dan zat besi.

Jenis lemak yang dikandung oleh kacang tanah tentunya adalah lemak nabati. Kandungan lemak yang banyak dikandung oleh kacang tanah adalah lemak tidak jenuh tunggal dan ganda. Kacang tanah mengandung omega-6 dalam jumlah yang cukup banyak.
Manfaat kacang tanah untuk tubuh

Setelah kacang kedelai, kacang tanah merupakan jenis kacang-kacangan yang memiliki manfaat terbanyak. Ada berbagai manfaat kacang tanah yang sangat baik untuh kesehatan tubuh. Manfaat kacang tanah ini tidak hanya untuk sistem organ dan organ saja melainkan juga untuk kulit.

Berikut ini adalah beberapa manfaat kacang tanah untuh tubuh:

Baca juga : Manfaat Buah Paprika

Membantu menurunkan berat badan
Bagi Anda yang memiliki masalah berat badan maka Anda bisa mengonsumsi kacang tanah. Manfaat kacang tanah bisa membantu menurunkan berat badan Anda. Hal ini dikarenakan kacang tanah akan memberikan rasa kenyang.

Rasa kenyang yang muncul ini akan mencegah Anda dari pengonsumsian berlebih. Anda pun tidak akan makan makanan jenis lain terlalu banyak. Selain memberikan rasa kenyang, kacang tanah temasuk kacang-kacangan yang mengandung serat makanan tidak larut. Ini sangat memengaruhi usaha penurunan berat badan.

Mencegah kanker perut
Kacang tanah mengandung antioksidan yang sangat tinggi. Jenis antioksidan yang ada di dalam kacang tanah memiliki kemampuan mencegah terjadinya penyakit kanker perut. Kandungan antioksidan yang memiliki sifat antikarsinogenik dapat cara mengurangi produksi nitro amino yang bersifat karsinogenik.

Pengonsumsian kacang tanah dalam jumlah yang cukup akan mencegah Anda dari penyakit kanker perut. Oleh karena itu, konsumsilah kacang tanah dengan beragam aneka olahan. Sebaiknya Anda mengonsumsi dalam keadaan mentah atau merebus sebentar.

Menjaga kesehatan jantung
Jika Anda senang mengonsumsi kacang tanah maka Anda tidak hanya sedang memuaskan selera kuliner saja melainkan juga turut menjaga kesehatan jantung. Sebagaimana yang kita ketahui bahwa penyakit jantung adalah penyebab kematian yang utama di dunia ini.

Jantung yang sehat pun menjadi sangat penting bagi setiap manusia. Manfaat kacang tanah bisa menjaga kesehatan jantung dengan cara menurunkan kolesterol LDL dan meningkatkan produksi oksida nitrat. Kacang tanah juga bermanfaat mencegah stroke.

Mencegah terbentuknya batu empedu
Batu empedu biasa terjadi pada orang dewasa. Masalah batu empedu bisa mengganggu kesehatan Anda. Oleh karena itu, pencegahan terbentuknya batu empedu sebaiknya dicegah dengan cara mengonsumsi kacang tanah secara teratur.

Hal ini bisa terjadi karena kacang tanah bisa menurunkan kadar kolesterol jahat atau kolesterol LDL. Jika kadar kolesterol LDL bisa diturunkan maka pembentukan batu empedu bisa dicegah secara dini.

Sumber antioksidan dan zat gizi lain
Kacang tanah memiliki kandungan antioksidan yang sangat tinggi. Selain itu kacang tanah juga mengandung vitamin, mineral, dan zat gizi lainnya yang juga cukup memberikan energi tinggi bagi tubuh.

Kandungan antioksidan di dalam kacang tanah bisa membersihkan darah dari berbagai radikal bebas. Pada kacang tanah yang direbus maka kandungan antioksidan menjadi lebih aktif dan lebih ampuh untuk menangkal radikal bebas.

Mendukung pertumbuhan tubuh
Jika Anda sedang dalam masa pertumbuhan maka mengonsumsi kacang tanah adalah hal yang baik. Manfaat kacang tanah bisa mendukung pertumbuhan tubuh. Hal ini dikarenakan kacang tanah mengandung protein dalam jumlah besar.

Kacang tanah juga mengandung asam amino yang membuat tumbuh kembang menjadi lebih pesat. Oleh karena itu, konsumsilah kacang tanah bila ingin memiliki pertumbuhan tubuh yang baik.

Menjaga kesehatan kulit
Kandungan antioksidan pada kacang tanah memiliki manfaat untuk kulit. Kacang tanah bisa menjaga kesehatan kulit Anda melalui kandungan antioksidannya. Antioksidan akan mencegah terjadinya oksidasi yang akan merusak kulit.

Selain itu, kandungan vitamin E pada kacang tanah juga akan melindungi kulit dari kerusakan akibat oksidatif. Manfaat kacang tanah juga bisa melindungi kulit dari paparan sinar UV dari matahari yang bisa merusak dan membakar kulit.

Mencegah beberapa penyakit
Setiap orang tentunya ingin terhindar dari berbagai jenis penyakit. Hal ini bisa diwujudkan dengan cara mengonsumsi kacang tanah. Beberapa jenis penyakit bisa dicegah dengan mengonsumsi kacang tanah

Manfaat Buah Paprika

Manfaat Buah Paprika

Tumbuhanliarberkhasiat.web.id – Paprika Makanan ini lebih di kenal di negara eropa tidak begitu terkenal di negara asia terlebih lagi indonesia. Paprika adalah buah yang menyerupai cabe namun berukuran lebih besar dan tidak pedas seperti cabe pada umumnya. Anak kecil di negara eropa sudah di ajarkan untuk memakan buah ini namun di indonesia sendiri buah ini tidak begitu di minati namun taukah kalian kalau buah ini memiliki banyak sekali vitamin bagi tubuh kita. Berikut Tumbuhanliarberkhasiat.web.id akan membahas selengkapnya di bawah ini.

Tapi tahukan kamu? Jika saat ini paprika menjadi salah satu buah yang tren dimakan mentah. Dalam paprika mentah terutama paprika merah mengandung banyak vitamin C. Cara menikmati paprika mentah ini rupanya mampu memberi efek baik pada tubuh.

Menurut The National Institutes of Health, kandungan gizi pada paprika akan rusak jika dimasak di atas suhu 375 derajat. Pasalnya, vitamin C sangat sensitif terhadap panas sehingga kandungannya akan menurun atau bahkan hilang jika dimasak dengan suhu tinggi. Disarankan, jika ingin memasak paprika atau cabai cukup ditumis secara cepat saja atau lebih baik dinikmati secara mentah.

Lain halnya jika kamu mengkonsumsi paprika mentah, maka kandungan gizinya dapat diserap lebih banyak oleh tubuh. Dalam 100 gram paprika segar–baik itu merah, kuning atau hijau–mengandung 92 persen air, 1 gram protein, 2,1 gram serat dan 6 gram karbohidrat. Sementara, paprika yang sudah teruji kaya akan vitamin terutama vitamin C juga mengandung jenis vitamin lainnya seperti vitamin B6, B9, K1, E, A, dan potasium.

Baca juga : Tanaman Herbal Khas Cina

Kandungan gizinya yang melimpah tersebut dapat dimanfaatkan sebagai obat alami dalam beberapa jenis penyakit, lho. Melansir Healthline, vitamin A, lutein dan zeaxanthin yang ditemukan dalam jumlah yang relatif tinggi pada paprika, dapat meningkatkan kesehatan mata secara signifikan ketika dikonsumsi dalam jumlah yang cukup. Jika dikonsumsi secara rutin kandungan karotenoid di dalam paprika mentah dapat mengurangi risiko katarak dan degenerasi makula.

Dalam paprika merah yang kaya akan vitamin C, juga dapat dimanfaatkan sebagai sumber zat besi yang dapat mencegah penyakit anemia. Agar khasiatnya semakin terasa, kamu bisa mengkombinasikan paprika dalam sajian makanan kaya zat besi lainnya seperti daging atau bayam.

Di sisi lain, dikutip Food.ndtv vitamin E dari paprika dapat membantu memproduksi sel darah merah sehingga mengkonsumsinya dapat membantu menyembuhkan luka lebih cepat. Jadi ketika jarimu tak sengaja teriris pisau saat memasak, kamu bisa melakukan tindakan cepat dengan memberi bubuk atau menempelkan potongan parika segar ke area luka beberapa detik lalu bilas dengan air bersih.

Paprika juga memiliki sifat anti bakteri yang efektif untuk mengatasi masalah kulit seperti jerawat. Caranya sangat sederhana, cukup tempelkan potongan paprika segar ke jerawat beberapa detik dan bilas dengan air bersih. Pastikan kamu tidak menaruhnya terlalu lama, ya, agar muka kamu tidak terasa panas.

Begitu banyak manfaat paprika yang baik bagi kesehatan. Oleh karena itu, tidak ada salahnya kamu menambah persediaan paprika di kulkas. Kombinasikan juga dengan bahan makanan lain supaya rasanya makin nikmat.